Ingredientes:
leche evaporada
azucar
limon
Prodecimiento
la leche debe estar a la temperatura fría para, al mezclarlo quede bien cremoso.
Se le echa la azúcar y el zumo de un limón entero.
Ahora se mezcla con una batidora eléctrica unos 5 minutos o 10.
Esta cojera una consistencia parecida a la nata montada,
Después de esto puede congelarla para que sea un helado, comérsela recién preparado, o de decoración y para darle sabor a un tarta.